snížená sazba DPH

Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, jak je to teď od 1.5. 2020 s DPH.
Mám kavárnu a docela tápu. Nemůžu se v tom nějak vyznat. Je zde někdo, kdo by mi to jednoduše vysvětlil?
Prodáváme tam, nealko což chápu, že je teď 10%, ale spadá do toho i káva? A co zmrzlina, poháry, dortík, alko míchané nápoje?
U těch dortíku to chápu dobře tak, že když si je vezmou s sebou tak 15% a když je zkonzumuji u nás tak 10%?
Moc děkuji za odpověď.