že to je ekvivalent bezkontaktní karty. Je to tak?

V zásadě ano.

Tedy i s limitamy částek?

Teoreticky můžou být různé.

která data jsou nutná k přenosu pověření do mobilu a odkud je získám?

To právě udělá ta speciální aplikace v součinnosti s tvojí bankou.

Lze například podomácku přečíst NFC čtečkou (které) údaje z platební karty a přetransferovat je do mobilu?

Ne.